Huang Nan
推荐出游月份:6~11月
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奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,其制作历史己近百年。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。 奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,色彩清新迷人,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,值得一尝。
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热贡传统技艺唐卡展销店是黄南藏族自治州同仁县的一家唐卡店,店内有众多的手工唐卡出售,十分的有艺术气息,值得一逛。
By 才子胖
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